Open space cucina-soggiorno: come dividere e unire gli ambienti

L’open space è la soluzione preferita da molte famiglie: la casa sembra più grande, la luce circola e chi cucina non è isolato. Ma servono alcune attenzioni per evitare un unico grande ambiente confuso.

Definire le zone

Anche senza muri, ogni funzione deve avere il suo spazio riconoscibile: cucina, pranzo, relax. Gli strumenti per separarle sono:

• Isola o penisola: fa da filtro tra cucina e soggiorno ed è anche piano snack.
• Tappeti: delimitano la zona living e la zona pranzo.
• Illuminazione: sospensioni sopra il tavolo e l’isola, luci basse nel salotto.
• Il retro del divano: rivolto verso la cucina, crea una divisione naturale.
• Librerie bifacciali o mobili bassi, che separano senza togliere luce.
• Vetrate in ferro e vetro o pareti scorrevoli: separano odori e rumori quando serve.
• Pavimenti diversi o un cambio di quota (gradino, pedana).

Coerenza visiva

Gli ambienti devono dialogare. Riprendi in soggiorno un materiale o un colore della cucina (le essenze del legno, il colore delle maniglie, il tono delle ante). Una cucina “a scomparsa” con ante a tutta altezza che nascondono elettrodomestici e mensole aiuta a mantenere ordine visivo.

Gli aspetti tecnici da non trascurare

• Cappa: fondamentale. Meglio aspirante verso l’esterno e silenziosa; valuta piani a induzione con cappa integrata.
• Rumore: scegli elettrodomestici silenziosi (lavastoviglie sotto i 44 dB) e inserisci tessuti e tappeti che assorbano il suono.
• Odori: una buona aspirazione e superfici facili da pulire.

Il tavolo da pranzo come cerniera

Posizionato tra cucina e soggiorno, il tavolo unisce le due zone. Prevedi intorno almeno 80-90 cm di spazio libero.

Errori comuni

1. Lasciare la cucina “a vista” senza contenitori sufficienti: il disordine si vede dal divano.
2. Usare un solo punto luce centrale per tutto l’ambiente.
3. Mobili troppo alti nel mezzo, che spezzano la luce.
4. Stili diversi senza un filo conduttore.